《创业谈》：岁月同煎入茶香 访天德茶社创始人潘君耀

　　云涌精品打造宁波创业风云人物访谈栏目《创业谈》，将陆续推出本地优秀创业者访谈，带来精彩的干货分享。

　　本期人物：宁波天德茶社创始人 潘君耀

　　潘君耀：资深媒体人，国家级评茶师，大益茶道院茶道师，宁波天德茶社主人，大益全国论茶大赛36强，善普洱茶品鉴。宁波市鄞州区普洱茶品鉴协会会长、浙大宁波理工学院《中国茶道》客座教授、世界茶文化交流协会副会长、宁波市公关协会茶人与茶道工作委员员会主任。

　　他有过十多年的记者生涯，曾任现代金报社时政部主任、总编室主任、编委、副总经理。如今却是宁波天德茶社的主人，专注于茶中修行。同时他也为大学生讲授茶道，他的茶课涉及各大企事业单位、敬老院、寺院，熟悉他的人不论是学生或是朋友，他们更愿意亲切地喊他一声“潘老师”。

　　职业经历

　　我曾经当过老师，当过五年。刚开始当老师的时候，我的梦想就是当一辈子老师，教书育人。后来因为一些原因，我离开教育界，进入新闻界。当时进入新闻界，我的梦想是十个字——“铁肩担道义，妙笔著文章”，我以为我可以一辈子从事我喜欢的新闻行业。十几年下来，看了很多的人和事，然后突然有一天，进入了茶界。

　　为什么选择做“茶”

　　每个人都有个梦想，想达到财务自由，只有财务自由，你才可以做自己喜欢做的事情。08年之前我有一个梦想，是我原来一个同事点发的，他说：“老潘，炒股好啊！炒十年，你可以炒成亿万富翁。”但十年过去了，我们对股市彻底丧失了信心。作为一个小散户，在股市中淘钱几乎是不可能的，事实也证明了这一点，所以我现在不炒股票了。08年一支中国石油之后，我就不碰股票了。

　　那时候，我就在研究，什么样的东西可以越老越值钱，可以做一辈子。因为种种状况，总觉得很多东西都不是特别靠谱，我就研究这两个字，什么东西“靠谱”，能让你玩一辈子。所以，那个时候就慢慢喜欢上普洱茶了。

柑茶

　　什么是“柑茶”

　　我现在在做的一款产品叫“柑茶”。这个“柑茶”，其实是柑和茶的结合，我把它定义为药饮同源的最佳典范。我们一般的普洱茶圆饼，在喝的时候其实有一些障碍，特别是对于外国友人。我的店里有十几个国家的外国友人来喝茶，我发现他们觉得这个普洱茶饼喝起来的时候很麻烦。所以我在想，能不能让茶喝起来更便捷、更简单。

　　“柑茶”其实不是我第一个人做，之前有人做，但做得让我很不满意，我说，这柑香不错，柑的味道很好，可是为什么里面的茶总不合我意。

　　这小小的一颗，你喝起来很方便，可以煮。像我们吃饭前餐桌上免费的茶，就很普通，甚至是最碎末的那种茶。所以我去餐厅经常就带一颗让服务员帮我煮，煮出来再喝，边吃饭边喝这个非常好。它的功效在于梳理你的肝胆。肝胆很重要，人会郁闷就是肝郁住了，有湿气，所以这个一喝，他会很高兴。很多人喝我这个茶，一喝忘不了，他说：“潘老师，这个茶喝了几杯眉头舒展。”我告诉他，其实你眉头松开是因为这个茶里面柑的药性，把你肝胆的郁气、湿气去掉了，所以你会感觉全身比较通畅，面带笑容。

　　给创业者的建议

　　你做一个项目之前，一定要看一看，你周边有人在干吗，他们干得怎么样。你不能一拍脑袋，就去干这个项目，其实人家老早干过了，干得不要再干。

　　第二个，同样的项目你要觉得自己有实力，他这个项目失败了，但是我可以成功，因为我发现他在这个事情上做得有漏洞，我能够弥补。

　　创业不是一蹴而就的，创业是很苦逼的。他想的不是今天上班，时间一到我就下班，工资老板还是要照付给我。创业成功能不能成功，关键就是看你吃不吃得下饭，有时饭都吃不下，因为每样东西都要你自己去做。比如资金的问题，你随便打印一张纸都是要付钱的。创业里有很多细节，要考虑到把细节落实，每样东西全都罗列好，你才能去做这个事情。

　　创业路上的一杯“茶”

　　我有句话叫“把自己活好”，你今天像一朵花一样盛开在那，蜜蜂自然会来，你今天这棵树越长越大，小鸟来了，纳凉的人也来了。如果你今天自己都在那搞不清楚，那你就完了。

　　我想把我的第三份事业，能够永续做下去，所以我女儿现在到浙江农林大学读茶学专业。我们一家三口，别无所求，就是把茶喝好。现在吃个小饭，也很轻松，浑身轻松，所以我们愉悦感、幸福感很强。

　　创业虽然很苦逼，但是创业路上你要善于调整自己的心态，不要像张锐一样，钱来了，人走了，那对生命来说就很遗憾。创业路上的这一杯茶，从山脚走到山顶，路上风景很多，到山顶成功，可是你成功之后有时会拔剑四顾心茫然，突然感觉责任很大。走到半路突然很累的时候，能不能喝杯茶，让自己愉悦起来，一身轻松再往前走，那么走的时候，其实你自己已经成为了一道风景。创业者，其实是幸福的，不要把自己弄得很累，好像创业就是要没日没夜，绞尽脑汁，头发都是白的，这个形象是一种损害。

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